Bereits die 3. Generation

(Johanna - Karolina Karl und Katharina Karl)

führt den im Jahre 1962 gegründeten Karl – Wirt.

 

Im Mittelpunkt stehen nicht nur unsere bekannten Klassiker wie die Faschierten Laibchen,

Innereien und Omas Zwetschkenpofesen.

Unser „Wirtshaus“ entwickelt sich ständig weiter

und bietet auch vegetarischen Gästen

eine große Auswahl an Feinheiten an.

 

Wir sind ein klassisches Wirtshaus und
verbinden Tradition mit Moderne.

 

„Die Malakofftorte wird mit den Nüssen

aus unserem Gastgarten verfeinert.

Die Marillen für unsere hausgemachte Marmelade,

per Hand gebrockt und unserem legendären Rindergulasch

beim köcheln zugeschaut.

 

In unserer Küche wird mit Liebe und Leidenschaft

gekocht, teilweise nach alten Familienrezepten,

aber auch mit Inspirationen

der neuen modernen Kulinarik.

 

Dieses Wissen geben wir unseren tüchtigen Lehrlingen weiter,

damit auch unsere Enkel wissen,

dass der Erdäpfelsalat ruhig ein bisserl süß sein darf

und beim Kochen der kräftigen Rindersuppe

ein herrlicher Tafelspitz gezaubert wird.

 

       Tradition ist unsere Passion und das in 3. Generation!

                                              Ihre Familie Karl & Team